ネットショップ菊丸商事

五島の自然と歴史が「五島うどん」をつくりました。その昔遣唐使船の寄港地でもあった五島は、大陸文化をいち早く取り入れた地でもありました。その文化と共に伝わった「うどん」に五島の水、乾燥に適した潮風、島に自生する椿から採れる椿油等を工夫して、五島独自のうどんを作り上げました。麺が細く、独特の腰があり、なめらかな舌触りと風味の良い麺として高い評価を受けております。